Sunday, June 29, 2014

电泳。 由于不同的蛋白质带电多少、分子量大小及分子形状不同，因此在电场中泳动的速度就不同; 等電點是蛋白質帶電性質的重要指標，當環境的pH 等於其等電點時，此蛋白質的淨電荷為零；大於其等電點時，淨電荷為負，反之則為正電荷

蛋白質帶電- Yahoo!奇摩知識+

https://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1206061400526

2006年6月14日 - 胺基酸是一邊為帶正電.一邊為帶負電的東西平時整個胺基酸是不帶電的 ... 順便給樓上的123大大: 蛋白質在體內會隨便"水解"是很可怕的事假設許多 ...

  • Protein

    juang.bst.ntu.edu.tw/BCbasics/Protein1.htm

    2005年9月18日 - 等電點是蛋白質帶電性質的重要指標，當環境的pH 等於其等電點時，此蛋白質的淨電荷為零；大於其等電點時，淨電荷為負，反之則為正電荷。 d.
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  • 第三节根据蛋白质分子带电性质不同的分离方法_CNKI学问

    xuewen.cnki.net/R2009091120000081.html

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  • [PPT]

    第四节

    jpkc.njau.edu.cn/biochemistry/file/5-4-4.ppt

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  • 蛋白质的分离纯化_百度百科

    baike.baidu.com/view/9909964.htm

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  • 百度知道搜索_淀粉胶体,蛋白质胶体带电么

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    第三节 蛋白质的理化性质 及其分离纯化

    des.cmu.edu.cn/jiaoxue/xueke/txk/sh/sh02-03.pps

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    ... 所带电荷相反的方向移动，这种现象叫电泳。 由于不同的蛋白质带电多少、分子量大小及分子形状不同，因此在电场中泳动的速度就不同，从而可将蛋白质分离开来。





    • 蛋白質帶電

    發問者：ambor ( 初學者 5 級)
    發問時間：2006-06-14 00:32:47
    解決時間：2006-06-18 10:05:22
    解答贈點：5 ( 共有 0 人贊助 )
    回答：2 0 1
    [ 檢舉 ]
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    胺基酸是一邊為帶正電.一邊為帶負電的東西
    平時整個胺基酸是不帶電的
    而蛋白質是胺基酸構成的
    所以蛋白質平時整個也是不帶電的
    那又為何PCR時
    \"蛋白質帶負電所以可以往正極移動\"呢??
    愈詳細愈好喔...
    • 2006-06-15 19:15:33 補充那為什麼帶正電的那一端不會帶著蛋白質跑向負極呢
    • 2006-06-15 19:19:10 補充123大大

      如果帶負電的蛋白質往正極移動

      那帶正電的蛋白質就往負極移嗎

      那麼作PCR時不就有一些蛋白質沒辦法P到了嗎?(因為PCR時是lo在一端)


    最佳解答

    • 發問者自選
    回答者：奧莉薇 ( 初學者 3 級 )
    回答時間：2006-06-17 20:57:53
    [ 檢舉 ]
    不能說胺基酸都是不帶電的

    多數胺基酸在生理情況的pH值(接近7)下是電中性沒錯

    (因此時 NH3+ 會跟 COO- 電荷相抵銷 電荷=0)

    但是某些胺基酸的R group也是有帶電性的

    所以即使在生理pH值下也是有電性的 例如

    帶負電的 : Aspartic acid、Glutamic acid

    帶正電的 : Lysine、Arginine、Histidine



    至於蛋白質的電性跟其組成的胺基酸種類相關

    (R group 非組成蛋白質的生態鏈結構)

    所以蛋白質也是有可能帶電的



    基本上我還沒聽說過有人PCR( Polymerase Chain Reaction)蛋白質的

    PCR多半是用來大量產生某段特定基因的技術

    原理跟電荷分離沒有什麼關係

    所以我猜測你想問的是{蛋白質電泳}吧



    蛋白質電泳的方法不只一種

    最常見的SDS-PAGE

    在此種方法中它已經將蛋白質樣本都處理過了

    SDS(sodium dodecyl sulfate)可使蛋白質均帶有負電

    所以跑膠的時候不會有方向的問題(全部會往正電移動)

    也因為經過處理了 所以只能分離蛋白質的大小而不能分離電性



    另外有一種等焦電泳 是可以按電性分離蛋白質的

    蛋白質為什麼帶電我前面已經解釋過了



    以上給你參考 希望對你有幫助^^
    參考資料me
    • 2006-06-17 21:04:26 補充順便給樓上的123大大:
      蛋白質在體內會隨便"水解"是很可怕的事
      假設許多血漿蛋白(如紅血球)在血液中就水解了
      那誰來攜帶氧氣勒？
    at

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