第
５０卷 增刊
２０１１
年９月
厦门大学学报
（自然科学版）
Ｊｏｕｒｎａｌ
ｏｆ Ｘｉａｍｅｎ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ｎａｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅ）
Ｖｏｌ．５０
Ｓｕｐ．
Ｓｅｐ．２０１１
收稿日期：２０１１－０５－２０
基金项目：国家基础科学人才培养基金项目（Ｊ１０３０４１５）
＊
通信作者：ｃｗｈ＠ｘｍｕ．ｅｄｕ．ｃｎ
谈
“熵”论“能”
陈良坦
＊，张来英
（
厦门大学化学化工学院，福建厦门３６１００５）
摘要
：从教学角度比较熵与能的区别与联系．探讨了可以用有序能（功能）来作为运动转化能力的量度，也可以用无序能
（
熵能）来表示运动转化能力退化的程度；强调了熵在物理化学教学中的重要性．如混合熵与稀溶液的依数性的关系，熵
与反应的热力学趋势及动力学速率的关系等
；以太阳的负熵流对地球生物体的重要性为例，探讨了如何进行理论联系实
际的课堂教学
．
关键词
：物理化学；熵；能
中图分类号
：Ｇ ６４２ 文献标志码：Ｂ 文章编号：０４３８－０４７９（２０１１）Ｓ－００２６－０２
虽然能与熵同属热力学中最重要的核心函数，但
能感性易懂
，熵抽象晦涩．因此，在目前的物理化学教
学中
，对能的解释往往是重彩浓墨，而对熵的介绍则常
常是轻描淡写
．如何才能做到既不厚此薄比，又能让学
生认识到熵内涵的重要意义呢？笔者想就此问题
，谈
谈自己的一些认识
．
１
熵增加＝能贬值
热力学第一定律的核心问题是孤立体系的能量守
恒
．它主要解决变化过程中的总能量效应，但它无法区
别出不同能量形式质的优劣
．可见，总能量的增减无法
预示过程进行的方向
，这已为历史经验所证实；而热力
学第二定律则为解决这个问题引入了熵
，即利用孤立
体系的熵变是否增加来判断实际过程的方向
．但随着
熵概念的日益拓展
（如生物体的负熵流，信息科学的负
熵等
）和其内涵的不断深化，熵正在人类的社会实践中
发挥着越来越重要的作用
．它不但指明了能量转化的
方向
，更重要的是它从本质上反映了能量的有序与无
，从而使得人们能从正（有
有序能
（功能）是运动
转化能力的量度
，而无序能（熵能）是运动转化能力退
化的量度
．如此看来，熵的增加，就意味着能量的贬值
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